مرچ تلا ہوا گوشت، کوئی مرچ نہیں، صرف گوشت۔

حال ہی میں، ایک قریبی ہنان ریسٹورنٹ میں نیزنجن نے ایک کسان کے تلے ہوئے گوشت کا آرڈر دیا، اور اسی طرح میز پر، یہ جان کر حیران رہ گئے کہ ماضی میں "پیپر فرائیڈ میٹ" کسان کا تلا ہوا گوشت تھا، اب "گوشت فرائیڈ مرچ" بن جاتا ہے، جس سے ہفتے کے دنوں میں مزے دار مزے دار گوشت ہوتا ہے۔ گوشت میں دوست کھانے کے لیے کالی مرچ لیتے ہیں۔

اسی تجارت کے دوست نے جذبات سے آہ بھری: "دو بڑے بھائی اب اتنے بیکار ہیں؟"

ایک آن لائن تازہ ریٹیل پلیٹ فارم کے مطابق، سٹر فرائیڈ سور کے گوشت میں استعمال ہونے والی دھاگے کی کالی مرچ کی قیمت 3.80 یوآن/150 گرام (تقریباً 12.67 یوآن/جن)، اسکرو مرچ 9.89 یوآن/300 گرام (تقریباً 16.48 یوآن/جن) اور مل ہے۔ کالی مرچ 6.99 یوآن/50 گرام (تقریباً 69.9 یوآن/جن)۔ایک حوالہ کے طور پر، Neisenjun نے پھر گوشت کی کچھ قیمتیں چیک کیں، سور کے پچھلے حصے کا گوشت 11.9 یوآن/جن، بیف ٹینڈن 39.9 یوآن/جن۔

دوسرے الفاظ میں، جوار کالی مرچ کا ایک جن 5 سے زیادہ سور کا گوشت، یا تقریباً 2 جن گائے کا گوشت خوردہ سرے پر خرید سکتا ہے۔

صرف یہی نہیں، xiaomi کالی مرچ کا صفحہ بھی "سیل آؤٹ" دکھاتا ہے، جسے واقعی "ایک کالی مرچ ڈھونڈنا مشکل" کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے۔

مرچ کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، اور نہ صرف خوردہ سرے پر۔

ہول سیل مارکیٹ میں سبز مرچ کی قیمت گزشتہ سال کے آخر میں 5.55 یوآن فی کلوگرام سے بڑھ کر 101.62 فیصد بڑھ کر 11.19 یوآن فی کلوگرام ہو گئی۔سرخ مرچ پچھلے سال اکتوبر میں 7.54 یوآن فی کلوگرام سے بڑھ کر 24.61 یوآن فی کلوگرام یا 226.40 فیصد ہو گئی۔اور خشک پٹی مرچ (جوار کالی مرچ) کی قیمت سال کے آغاز میں 17.18 یوآن/کلوگرام سے بڑھ کر صرف 3 ماہ میں 31.91 یوآن/کلوگرام ہو گئی، 85.74 فیصد اضافہ۔

ایسا لگتا ہے کہ مرچ کی قیمتیں پھٹنے والی ہیں۔